Com alta no preço, veja como substituir o arroz nas refeições
O arroz, companheiro fiel do feijão no prato dos brasileiros, está com um preço mais salgado. Nas cidades do Distrito federal e Entorno foram encontrados pacotes de 5Kg por quase R$ 30,00. De acordo com o Ministério da Agricultura (MAPA), o aumento é resultado da intensa valorização do grão no mercado produtor. Em nota, a pasta destacou que os fatores econômicos externos contribuem além de novas conjunturas agrícolas.
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No entanto, como fica o brasileiro que sente no bolso o problema?. A nutricionista Deyse Anne, que trabalha na Cidade Ocidental e região, conta que a combinação do arroz com o feijão é bastante nutritiva, mas ressalta que outras combinações alimentares podem ser substituídas até que preço volte ao normal. “Diante do cenário atual, em que estes alimentos tem representado um valor monetário elevado, o arroz pode ser substituído por macarrão, batata (baroa, doce, inglesa, yacon), cará, inhame, mandioca ou milho”.
A Dona Maria Auxiliadora, de 53 anos de idade, conta que compra sempre o arroz da mesma marca, por cerca de R$ 14, mas que está encontrando o mesmo produto variando entre R$ 20 e R$ 27. “Outras coisas aumentou também, meu carrinho de compra está saindo por quase o dobro de antes”, afirmou Auxiliadora.
O solução encontrada pelo Ministério da Economia foi de zerar a alíquota do imposto de importação para o arroz em casca e beneficiado. A inserção tarifária valerá até o final de 2020. O objetivo é conter o aumento expressivo do preço do arroz ao longo dos últimos meses.
Por: Bruno Barbosa/ Jornal O Grito
